手作り吐司 / 麵包

 EAT CLEAN 配方

用上頂級食材  以純素EAT CLEAN配方製作

低脂 - 低卡 - 低糖 - 低鈉

讓香港人能安心又自在地吃一口具生命力的食糧

每種成分都是你熟悉的原材料

拒絕一切奇怪編號添加劑

回歸下廚製作食物之初心

每個吐司及麵包，均經歷了20小時三重發酵

以時間醞釀出麵包最原來的樣子

生吐司源於日本

意指吐司出爐後能直接連皮吃都非常美味

不需要像坊間的吐司般切掉麵包皮

純粹追求的是內在濕潤同時能牽出拉絲的效果

由於沿用日本生吐司的三重發酵方法

加上特別的摺疊技巧

低溫發酵讓時間發揮最大的功效

在不加牛油、牛奶及雞蛋的情況之下

呈現出吐司最原始的味道

每週限量發售 - 以確保手工製品最佳品質 



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